ブルーベリー、ブラックベリー、多肉植物、ひょうたんの栽培

ブルーベリー

ブルーベリー

ブルーベリーとは、

  • 以下はウイキペディア(フリー百科事典)からの引用です。

 ブルーベリー(英: blueberry)は、ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の落葉低木果樹の総称である。

ブルーベリーあらまし

 栽培品種の成木の樹高は1.5-3m。春に白色の釣鐘状の花を咲かせ、花後に0.5-1.5cmほどの青紫色の小果実が生る。北米大陸でのみ栽培される野生種に近い品種は数十cm程度の低木である。果実は北アメリカでは古くから食用とされてきたが、20世紀に入り果樹としての品種改良が進み、ハイブッシュ系、ラビットアイ系、ローブッシュ系の交配により多くの品種が作出された。

ブルーベリーの栽培

 栽培においては酸性土壌で水はけが良く、充分な冬眠時間があれば日本では農薬を一切使わずに栽培することも可能であるとされている。ただし根が浅いため乾燥に弱く、特に夏には水切れに注意する必要がある。他家受粉性であるため、収量を増すためには開花時期の重なる二品種以上を植えるのがよい。収穫時期の雨を回避できれば収穫後の日持ちも良い。栽培適地はハイブッシュ系が寒冷地向き、ラビットアイ系が暖地向きとされる。また、サザンハイブッシュ系が作られ暖地でも食味のよいハイブッシュ系の栽培ができるようになった。

ブルーベリーの利用

生食用途の他、ジャム等の加工食品として供給されている。

ブルーベリーの効果・効能

 ブルーベリーの果実は視力回復効果が高いこと、抗酸化作用が大変高いこと等、健康食品の優等生です。詳しいことは別にページを儲けて開設する予定です。 



ブルーベリーを栽培しよう!

挿し木で増やす

挿し穂は

挿し床は

挿し木と水やり

新鞘が発生

再度新鞘発生

ポットに植替え

冬の剪定作業

1年生誕生? 3号ポットでホームセンターなどで販売される

2年生苗? 4号,5号ポットに植替え、ホームセンターなどで販売される

ブルーベリー栽培セットに植替え 

3年生苗? 7号以上の鉢に定植、でかくて輸送がたいへんなので、販売されてはいない

ブルーベリーの開花と結実

ブル-ベリーの開花

  • ブルーベリーの蕾から開花まで記録を掲載します。
画像の説明

平成26年3月25日 撮影


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別の株の画像です。
平成26年3月25日 撮影


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少し膨らんできました。 木明日平成26年4月2日 撮影


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一部開花が始まりました。
平成26年4月10日 撮影


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別の株です。これも開花が始まりました。
桜と違って、満開はありません。少しずつ開花していきます。
平成26年4月10日 撮影



ブルーベリー開花(受粉と結実)

 4月の中旬になると、ブルーベリーの開花が始まります。
種類によって開花の時期がことなり、早いのは4月上旬、遅いのは5月の上旬になります。(当地四国徳島市)
開花の写真をいくつかアップします。

画像の説明

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(h26/4/16撮影)

ミツバチがやってきて、受粉作業をしてくれました。

画像の説明

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受粉が終わり結実します

画像の説明

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ブルーベリーの収穫と保存

果実の収穫時期

収穫の方法?

収穫後?

ブルーベリー果実の食と加工

生食?

ジャムを作る?

ブルーベリーを使ったレシピ?

 
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