ブルーベリー、ブラックベリー、多肉植物、ひょうたんの栽培

腐敗

果肉を腐らせる

  • 穴あけの後、果肉を腐らせるために水漬けにします。
    水漬けのまえに、水道のホースを絞って、ジェット水流にして、穴あけをした口から内部に水を満たしておきます。

 散水器があるのでしたら、ジェットにして注ぎ込むとよいでしょう。
これをしないと、ひょうたんがプカプカ浮いてしまって、水漬けがうまくいきません。

  • この後、洗濯網などに入れて、ふたつきのバケツに入れます。

画像の説明

 ふたをして、保管します。
必ず完全密閉できる容器にしてください。

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 腐敗が完了するのは、気温(水温)によって変わりますが、
1ケ月もすれば完了するでしょう。
 気をつけることは、風通しのよい、空気がこもらない場所に置くことです。2週間くらいすると腐敗が始まり、腐敗臭がしてくるためです。
決して、屋内においてはいけません。また、近所からできるだけ離しておくことも大切です。

画像の説明

 上の写真は、腐敗が完了したので取り出したひょうたんです。
薄い皮膜が見られますが、網でこすると、簡単にむけます。むけないのはまだ腐敗が完了していないしるしです。 

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